Sharingรับจัดเลี้ยง

THE CHEF CATERING X MENU

THE CHEF CATERING บริการจัดเลี้ยงครบวงจร นอกจากบริการชั้นเยี่ยมที่จะได้จากเราแล้วนั้น

อาหารของเรานั้นก็ไม่เป็นสองรอบใคร ทั้งวัตถุดิบและรสชาติก็เป็นหนึ่งไม่แพ้ใคร

 

 

“ FUSION COCKTAIL MENU 

ฟิวชั่น ค็อกเทลทฤษฎีความอร่อย ผสมผสานความคิด สร้างสรรค์กับเมนูอาหารพอดีคําที่ให้ความรู้สึกดีทุกคํา

 


Spicy Crispy Shrimp Salad  (ลาบกุ้งกรอบช้อนทอง)                    

Bacon Yakisoba  (เบคอนกรอบยากิโซบะ)

Salmon Beetroot Nigiri  (นิกิริแซลมอนบีทรูท)                              

Spicy Salmon Sushi   (ซูชิแซลมอนสไปซี่)

Fresh Spring Rolled with Crab Meat  (ลุยสวนดอกไม้เนื้อปู)        

Couscous Shrimp Salad   (สลัดกุ้งคูสคูส)

Nicoise and Grilled Tuna Salad   (นีซัวส์สลัดทูน่า)                       

Choc Pork Burger   (ช็อคพอร์คเบอร์เกอร์)

Kurobuta and Casserole Burger  (มินิคุโรบุตะครีมคาสเสโรลเบอร์เกอร์)

Green Curry Chicken Sauce with Roti Bread  (ซอสแกงเขียวหวานไก่โรตีกรอบ)

Grilled Chicken Bourbon BBQ with Sriracha Honey Sauce

(ไก่ย่างเบอร์เบินบาร์บีคิวซอสศรีราชาสไตล์แม็กซิกัน)   

Grilled Shrimp Guacamole Canape’   (กุ้งย่างซอสอะโวคาโด้คานาเป้)  

Baked Spinach with Cheese (ผักโขมอบชีส)

Baked New Zealand Mussel with Tomatoes Concase’ and Herbs (

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบซอสคองคาเช่สมุนไพร)

Seafood on The Rock (ยกพลขึ้นบก)

Salmon Rolled with Miso Sauce (แซลมอนโรลซอสมิโซะ)

Shrimp Dumpling with Spicy & Sour Sauce  (ขนมจีบกุ้งซอสต้มยำ)

Thai Noodles with Braised Pork (ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูตุ๋น)

Spicy Grilled Chicken with Thai Herbs (น้ำตกไก่ย่าง)

The ChefDuck (เป็ดเดอะเชฟ)

Grilled Chicken with Rice (ข้าวหน้าไก่ย่าง)

Mini Sausage (มินิซอสเสจ)

Mini fish Burger (เบอร์เกอร์ปลา)

Lemon and Raspberry Mousse Cake  (เลมอนราสป์เบอร์รี่มูสเค้ก)

               

Rolled egg sheet with stir fried noodle (ผัดไทยห่อไข่กุ้งสด)

Fried Shrimp with Spicy Mango Seafood Dip (กุ้งเทมปุระซอสมะม่วงสไปซี่)

Shrimp Wonton with Szechun Sauce (เกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิ์ซอสเสฉวน)

Spicy Salmon with Thai Herbs Salad  (พล่าแซลมอนย่างแซ่บ)

Chicken Braised with Red Wine and Mustard Seed Potatoes (ไก่ตุ๋นไวน์แดงฝรั่งเศสกับมันฝรั่งเต๋า)

Lemon and Raspberry Mousse Cake  (เลมอนราสป์เบอร์รี่มูสเค้ก)

Double Boiled Pork With Tamarind Sauce (หมูตุ๋นซอสมะขาม)

Ham Mushroom Crepe With American Cheese (เครปแฮมเห็ดครีมชีสอเมริกัน)

Mini Apple And Crispy Bacon Salad With Spicy Mayo Sauce (

มินิแอปเปิ้ลสลัดเบคอนกรอบซอสสไปซี่มาโย)

Mini Seafood Burger (มินิเบอร์เกอร์ซีฟู้ด)

Stir Fried Seafood In Pink Sauce (เย็นตาโฟทะเลแห้งซอสต้มยำ)

Grilled Chicken Thai Herbs With Thai Spicy Sauce (ไก่ย่างสมุนไพรซอสจิ้มแจ่ว)

Fresh Spring Rolled Shrimp With Thai Spicy Sauce (ลุยสวนดอกไม้กุ้งซีฟู้ดสไปซี่)

Grilled Shrimp With Royal Projects Vegetable  (สลัดกุ้งย่างผักโครงการหลวงและกลีบบัว)

Fresh Lotus Flower with Crab Meat Spring Rolled (ลุยสวนกลีบบัวเนื้อปูก้อน)

Mini Black Burger With Shell Pop and Sesame Oil (มินิแบล็คเบอร์เกอร์หอยเชลล์ป็อป)

Orange Mousse Dome (ออเร้นจ์มูสโดม)

Chocolate Brownie (ช็อกโกแลตบราวนี่)

Red Velvet Cake (เรด เวลเวต เค้ก)

Chocolate Tart (ช็อกโกแลตทาร์ต)

 

 

“ CHINESE SET TABLE MENU 

CHINESE  SET TABLE ผสมผสานความคิด สร้างสรรค์กับเมนูอาหารพอดีคําที่ให้ความรู้สึกดีทุกคํา

 


Szechuan Soup Sour & Spicy Chinese Seafood Soup (ซุปเสฉวนทะเล)

Steamed Belly Pork With Swatow Mustard Cubbage (หมูสามชั้นตุ๋นผักดองจีนเสิร์ฟกับหมั่นโถว)

Boiled Chicken With Chinese Herbs In Rice Wine (ไก่เย็นสไตล์เสฉวน)

Stir Fried Shiitake With Duo Vegetable In Brown Sauce (เห็ดหอมราดผักสองชนิด)

Steamed Seabass With Lime & Chili  (ปลากะพงน่ึงมะนาว)

Double Boiled Pork Spare Ribs With Shiitake Mushroom And Chinese Herbs (ซี่โครงหมูอ่อนตุ๋นเห็ดหอมยาจีน)

Fried Rice “Yang Chow Style” With Diced Shrimps And Bbq Pork (ข้าวผัดหยางโจว)

Sweet Sago With Cantaloupe In Coconut Milk (สาคูแคนตาลูปนมสด)

Clear Fish Maw Soup With Crabs Meat (ซุปกระเพาะปลาเนื้อปูก้อน)

Grilled Chicken With Black Pepercorn And Honey  (ไก่ย่างพริกไทยดําน้ําผึ้ง)

Stir Fried Shrimp And Squid With Celery And Chili Shianghainese Style (กุ้งกับปลาหมึกผัดขึ้นฉ่ายฝรั่งพริกเซียงไฮ้)

Stir Fried Abalone Mushroom And Iceburg Lettuce In Brown Sauce (เห็ดเป๋าฮื้อผักกาดแก้วน้ําแดง)

Steamed Seabass With Soy Sauce (ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว)

Stir Fried Egg Noodle Hongkonk Style (บะหมี่ผัดฮ่องกง)

Shark’s Fin Soup With Bamboo Pith And Seafood (ซุปหูฉลามเยื่อไผ่ซีฟู๊ด)

Breaised Pork Leg In Brown Sauce Served With Bun (ขาหมูน้ําแดงเสิร์ฟกับหมั่นโถว)

Roasted Duck Hongkong Style (เป็ดย่างสไตล์ฮ่องกง)

Stir Fried Tofu And Chinese Spinach With Secrets Sauce (เต้าหู้ผักปวยเล้งผัดกับซอสพิเศษ)

Steamed Seabass With Plum (ปลากะพงนึ่งบ๊วย)

Double Boiled Chicken With Shiitake And Jujube (ไก่ตุ๋นเห็ดหอมพุทราจีน)

Fried Noodle & Shrimp With Chilli Paste (บะหมี่ผัดกุ้งพริกเสฉวน)

Assorted Beans In Syrup (เต้าทึงรวมมิตร)

Shark’s