wedding packet
 
 

Chinese Table

Menu 1/Set 1
ออร์เดิร์ฟร้อน(เลือกได้ 2 อย่าง)
(กระเพาะปลาฝัดแห้ง, ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา, ทอดมันกุ้ง)


Hot H'orderve(Choose 2 items)
Stir Fried Fish Maw with Egg and Bean Sprout
Jelly Fish Salad with Sesame Oil
Deep Fried Minced Shrimp Cake


ซุปหูฉลามตุ๋นเห็ดหอม
Shark Fin and Shitake Mushroom Soup


ไก่แช่เหล้า
Chilled Chicken in Rice Wine Sauce


หอยฉิลีเจี๋ยนผักกาดแก้ว
Chili Pearl Oyster and Iceberg in Oyster Sauce


คะน้าฮ่องกงราดเนื้อปู
Hong Kong Kale and Crabmeat with Brown Sauce


ซี่โครงหมูอ่อนตุ๋นเห็ดหอม
Pork & Shitake Mushroom Clear Soup


ปลากะพงทอดราดซอสเซฉวน
Deep Fried Snapper with Szechuan Sauce


ข้าวผัดทะเลทรงเครื่อง
Fried Rice with Seafood


แปะก๊วยเย็นมะพร้าวอ่อน

Gingko Nuts and Young Coconut in Syrup

Menu 1/Set 2
ออร์เดิร์ฟร้อน(เลือกได้ 2 อย่าง)
(ขาหมูยัดไส้, ไข่เยี่ยวม้า, เม็ดมะม่วงหิมพาน, เกี๊ยมฉ่ายน้ำมันงา)


Cool H'orderve(Choose 2 items)
Stuffed Pork Leg
Preserved Egg
Cashew Nuts
Pickled Cabbage in Sesame Virgin Oil


ซุปเซฉวน
Szechuan Soup


ซี่โครงหมูอ่อนผัดซอสเต้าซี่
Stir Fried Young Pork Rib with Salted Black Beans Sauce


ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพาน
Stir Fried Chicken with Cashew Nut


สี่สหายน้ำแดง
Assorted Vegetable with Brown Sauce


เยื่อไผ่ตุ๋นเห็ดหอม
Double Boiled Bamboo Piths with Shitake Mushroom


ปลากะพงนึ่งมะนาว
Steamed Whole Snapper Dressed with Lemon Juice Sauce


หมี่ผัดฮ่องกง
Fried Egg Noodles "Hong Kong" Style


โอวนิแปะก๊วย
Gingko Nuts with Sweet Taro Mousse

Menu 1/Set 3
ออร์เดิร์ฟร้อน(เลือกได้ 2 อย่าง)
(ขาหมูยัดไส้, ไข่เยี่ยวม้า, เม็ดมะม่วงหิมพาน, เกี๊ยมฉ่ายน้ำมันงา)


Cool H'orderve(Choose 2 items)
Stuffed Pork Leg
Preserved Egg
Cashew Nuts
Pickled Cabbage in Sesame Virgin Oil


ซุปหูฉลามไก่เส้น
Shark Fin & Chicken Soup


ไก่เซี่ยงไฮ้
Shanghai Chicken


หอยจ๊อทอด
Deep Fried Crab Rolls Wrapped with Bean Sheet


บร็อคโคลี่เจี๋ยนเห็ดหอมหอยเชลล์
Broccoli, Shitake Mushroom and Scallop with Oyster Sauce


ปีกไก่ตุ๋นยาจีน
Double Boiled Chicken with Chinese Herbs


ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว
Steamed White Snapper in Soy Sauce


ข้าวผัดปู
Fried Rice with Crab


เต้าทึงเย็น
Cold Assorted Beans in Syrup

Menu 2/Set 1
ออร์เดิร์ฟร้อน(เลือกได้ 2 อย่าง)
(กระเพาะปลาผัดแห้ง, ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา, ทอดมันกุ้ง)


Cool H'orderve(Choose 2 items)
Stir Fried Fish Maw with Egg and Bean Sprout
Jelly Fish Salad with Sesame Oil
Deep Fried Minced Shrimp Cake

ซุปหูฉลามตุ๋นเห็ดหอม
Shark Fin and Shitake Mushroom Soup


หมูหัน
Barbecued Suckling Pig


เป๋าฮื้อเส้นเจี๋ยนเห็ดหอม
Sea Bamboo Shoot & Shitake Mushroom in Oyster Sauce


กุ้งโอคั๊กผัดซอสเซฉวน
Stir Fried Prawn with Szechuan Sauce


ซุปเยื่อไผ่ตุ๋นซี่โครงหมูอ่อน
Double Boiled Bamboo Piths with Pork Rib


ปลากะพงนึ่งซีอิ้ว
Steamed White Snapper in Soy Sauce


อิฃีหมี่
Stir Fried Emi Noodles with Crabmeat and Mushroom


สาคูแคนตาลูปนมสด
Sago with Cantaloupe in Milk

Menu 2/Set 2
ออร์เดิร์ฟร้อน(เลือกได้ 2 อย่าง)
(ขาหมูยัดไส้, ไข่เยี้ยวม้า, เม็ดมะม่วงหิมพาน, เกี๊ยมฉ่ายน้ำมันงา)


Cool H'orderve(Choose 2 items)
Stuff Pork Leg
Preserved Cashew Nuts
Pickled Cabbage in Sesame Virgin Oil


หูฉลามเนื้อปู
Shark Fin and Crabmeat Soup


หมูหัน
Barbecued Suckling Pig


กุ้งทอดครีมสลัด
Deep Fried Prawn in Salad Cream


อกเป็ดอบซอสพริกไทยดำ
Deep Fried Duck Breast with Black Pepper


ไก่ตุ๋นมะนาวดอง
Double Boiled Chicken with Preserved Lemon


ปลากะพงนึ่งบ๊วย
Steamed White Snapper with Chinese Plum Sauce


ข้าวผัดเม็ดบัว
Fried Rice with Lotus Seed


บัวลอยงาดำน้ำขิง
Black Sesame Dumpling in Ginger Syrup

Menu 2/Set 3
ออร์เดิร์ฟร้อน(เลือกได้ 2 อย่าง)
(ขาหมูยัดไส้, ไข่เยี้ยวม้า, เม็ดมะม่วงหิมพาน, เกี๊ยมฉ่ายน้ำมันงา)


Cool H'orderve(Choose 2 items)
Stuff Pork Leg
Preserved Cashew Nuts
Pickled Cabbage in Sesame Virgin Oil


หูฉลามไก่เส้น
Shark Fin and Chicken Soup


หมูหัน
Barbecued Suckling Pig


กุ้งโอคั๊กผัดซอส X.O.
Stir Fried Shrimp with X.O. Sauce


คะน้าฮ่องกงราดกังป๋วยเนื้อปู
Chinese Kale Topped with Crabmeat & Conpoy Sauce


เยื่อไผ่ตุ๋นเห็ดหอม
Double Boiled Bamboo Piths with Shitake Mushroom


ปลากะพงนึ่งมะนาว
Steamed Whole Snapper Dressed with Lemon Juice Sauce


โอวนีแปะก๊วย
Gingo Nuts with Sweet Taro Mousse

Menu 3/Set 1
ออร์เดิร์ฟร้อน(เลือกได้ 2 อย่าง)
(กะเพาะปลาผัดแห้ง, ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา, ทอดมันกุ้ง)


Cool H'orderve(Choose 2 items)
Stir Fried Fish Maw with Egg & Bean Sprout
Jelly Fish Salad with Sesame Oil
Deep Fried Minced Shrimp Cake


ซุปหูฉลามเป๋าฮื้อฮ่องกง
Shark Fin & Hong Kong Abalone Soup


หมูหัน
Barbecued Suckling Pig


กุ้งโอคั๊กทอดซอสเหล้าแดง
Deep Fried Shrimp with Red Rice Wine Sauce


เป๋าฮื้อเส้นเจี๋ยนบล็อกโคลี่เห็ดหอม
Sea Bamboo Shoot, Broccoli, & Shitake Mushroom in Oyster Sauce


เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง
Double Boiled Duck Soup with Preseerved Lemon


ปลาเก๋านึ่งซี่อิ้ว
Steamed Grouper in Soy Sauce


หมี่ผัดฮ่องกง
Fried Egg Noodles "Hong Kong" Style


แปะก๊วยเย็นมะพร้าวอ่อน
Gingko Nuts & Young Coconut in Syrup

Menu 3/Set 2
ออร์เดิร์ฟร้อน(เลือกได้ 2 อย่าง)
(ขาหมูยัดไส้, ไข่เยี่ยวม้า, เม็ดมะม่วงหิมพาน, เกี๊ยมฉ่ายน้ำมันงา)


Cool H'orderve(Choose 2 items)
Stuff Pork Leg
Preserved Egg
Cashew Nuts
Pickled Cabbage in Sesame Virgin Oil


หูฉลามเนื้อปูก้อน
Shark Fin and Crabmeat Soup


หมูหัน
Barbecued Suckling Pig


อกเป็ดผัดซอส X.O.
Stir Fried Duck Breast with X.O. Sauce


สี่สหายราดกุ้งป๋วยเป๋าฮื้อเส้น
Assorted Vegetable Topped with Conpoy Sauce


ไก่ตุ๋นเห็ดหูหนูขาว
Double Boiled Chicken Soup with Snow Fungus


ปลาเก๋าทอดสามรส
Deep Fried Grouper with Hot, Sweet and Sour Sauce


โอวนีแปะก๊วย
Gingko Nuts with Sweet Taro Mousse

Menu 3/Set 3
ออร์เดิร์ฟร้อน(เลือกได้ 2 อย่าง)
(ขาหมูยัดไส้, ไข่เยี่ยวม้า, เม็ดมะม่วงหิมพาน, เกี๊ยมฉ่านน้ำมันงา)


Cool H'orderve(Choose 2 items)
Stuff Pork Leg
Preserved Egg
Cashew Nuts
Pickled Cabbage in Sesame Virgin Oil


หูฉลามสามเซียน
Trio Specials Shark Fin Soup


หมูหัน
Barbecued Suckling Pig


เป๋าฮื้อเส้นเห็ดหอมน้ำแดง
Sea Bamboo Shoot & Shitake Mushroom on Brown Sauce


กุ้งทอดครีมสลัด
Deep Fried Prawn in Salad Cream


ซุปซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน
Double Boiled Pork Rib with Chinese Herbs Soup


ปลาเก๋านึ่งเกี้ยมบ๊วย
Steamed Grouper in Plum Sauce


ข้าวอบใบบัว
Fried Rice in a Lotus Leaf


แปะก๊วยทรงเครื่องน้ำใส
Gingko Nu, Chinese Date and Lotus Root in Syrup



          เราเป็น New Generation of the Catering ที่ มีศักยภาพในการผลิต การจัดเตรียมอาหาร เครื่องดื่ม และอุปกรณ์ ประกอบสำหรับงานเลี้ยงทุกรูปแบบ อาทิเช่น งานเลี้ยงสังสรรค์ งานเปิดตัวสินค้า ตลอดจนงานเลี้ยงเนื่องในโอกาส สำคัญต่างๆ ในรูปแบบที่ทันสมัยและคุ้มค่าด้วยมาตรฐานเดียวกับโรงแรมระดับ 5 ดาว โดยทีมงานมืออาชีพที่มีประสบ การณ์จะเข้ามาช่วยเติมเต็มและรังสรรค์บรรยากาศของงานให้สอดคล้องกับ Theme’ s Event ทั้ง ในด้านการดีไซน์ รูปแบบอาหาร การตกแต่งบริเวณจัดเลี้ยง และการพิถีพิถันปรุงอาหารชั้นเลิศ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าอย่างลงตัว


The Chef Catering
Call Center : 02-329-0131

           

Home | About Us | Profile | Gallery | Clients | Promotions | PRNews | Contact Us


seo: catering จัดเลี้ยง สถานที่จัดเลี้ยง รับจัดเลี้ยง แคทเทอริ่ง โต๊ะจีน บุฟเฟ่ต์ coffee break สถานที่จัดงานแต่งงาน รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่
บริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่   ค๊อกเทล   บุฟเฟ่ต์   ออกร้าน   อาหารชุด   คอฟฟี่เบรค   อาหารกล่อง   เครื่องดื่ม
Outside Catering Service   Cocktail   Buffet   FoodStall   SetMenu   CoffeeBreak   MealBox   Beverage

COPYRIGHT (C) 2008 The Chef Catering Co.,Ltd.
Creative Design Power By www.clickis.biz